¿Qué es esto y para qué sirve?
Te permite dividir una orden en tiempos (entrada, plato fuerte, postre…), ideal para mejorar la experiencia del comensal y mantener el ritmo del servicio.
¿Cuándo lo vas a necesitar?
Cuando un grupo de comensales quiere que su comida se sirva en diferentes momentos, como en un restaurante formal o durante una cena especial.
Paso a paso:
- Ingresa al punto de venta desde el POS.
- Selecciona el tipo de orden “Comer aquí”.
- Elige la mesa que quieres aperturar.
- Declara el número de personas en la mesa.
- Agrega los artículos que cada comensal va a pedir.
- Asigna el tiempo correspondiente a cada platillo (puedes usar hasta 4 tiempos distintos).
- Cuando todo esté listo, envía la comanda a cocina.
- Verás en pantalla que la orden aparece separada por tiempos, para que la cocina sepa cómo preparar cada etapa.